Ho Chi Minh / Saigon – Ausgangspunkt für das Mekong Delta!

Der erste Eindruck von Ho Chi Minh (HCM), ehemals Saigon, erleben wir bei der Busfahrt stadteinwärts am Anreisetag. Dabei fällt uns schon bald auf, dass in Vietnam der Wohlstand der Bevölkerung generell aber auch der Technologiestand ein wenig höher zu sein scheint als in seinen Nachbarländern (wir reisen von Kambodscha kommend ein).

 

Atempause vor dem zweitägigen Ausflug ins Mekong-Delta

In Ho Chi Minh folgen wir keinem fixen Plan da uns diese Stadt als Ausgangspunkt für den Mekong Delta Trip dient. Hier leben wir eher, als dass wir klischeehaft am Sehenswürdigkeiten besuchen sind.

Die Grossstadt Ho Chi Minh ist ideal geeignet um unsere Akkus wieder zu füllen, einen höheren Lebensstandard zu geniessen und kleine Annehmlichkeiten wie eine Fussmassage oder auch ein vollständig unseren Wünschen angepasstes Essen zu erhalten. Entsprechend entspannt bestimmen wir unsere Pläne für Ho Chi Minh.

So kommst du hin

Bus

Für uns ist der einfachste Weg den Bus von Phnom Penh zu buchen da er nicht viel kostet, die Reise mit 6h eher kurz ist und wir mit dem Flugzeug keine Zeit gewinnen würden in diesem Fall. Auch bei einer Anreise aus einer anderen vietnamesischen Stadt ist ein Bustransfer einfach möglich – in Vietnam ist unserer Ansicht nach der Zug aber die angenehmere und bessere Alternative. Dies liest du im übernächsten Abschnitt.

Flugzeug

Ho Chi Minh hat einen internationale Flughafen „Tan Son Nhat International Airport“ und ist dadurch bequem aus aller Welt erreichbar! Diese Stadt eignet sich demzufolge auch als Einstiegspunkt nach Asien. Der Flughafen liegt direkt ausserhalb der innersten, städtischen Distrikte. Die Fahrt in die Stadt dauert mit dem Bus 10 Minuten. Natürlich stehen auch Taxis bereit für den weiteren Transfer bis zum Zielort.

Zug

Besonders innerhalb von Vietnam bietet sich der Zug als Transportmittel an. Vietnam hat einen internationalen Ruf eine asiatische Eisenbahnnation zu sein, was wir so auch bestätigen können. Für ein asiatisches Land sind die Züge und Zugstrecken aussergewöhnlich gut. Die Hauptverkehrsachse der Züge in Vietnam ist entsprechend des Landes von Süd nach Nord und umgekehrt. Das bedeutet, dass Ho Chi Minh per Zug aus ganz Vietnam erreichbar ist.

Stadtleben leben in Ho Chi Minh

Das bunte, asiatische Grossstadtchaos bietet genügend Abwechslung der Sinneseindrücke so dass es uns nicht langweilig wird neben dem geplanten Mekong Delta Trip. Entsprechend machen wir uns zu Fuss auf in das vegetarische Restaurant „Humus“ und geniessen den abendlichen Spaziergang. Dadurch sehen wir den District 3 als einen weiteren Stadtteil von HCM.  Im District 4 von HCM finden wir eher lokale Läden und Cafés, jedoch sind wir an einem Sonntag in diesem District, somit sind alle Läden geschlossen und uns bleibt nur der Blick durch diverse Schaufenster.

Selbstbestimmt vegetarisch essen in Ho Chi Minh – Health Farm

Ein echter Geheimtipp scheint das vegetarische Restaurant „Health Farm“ (haben wir nur auf Tripadvisor gefunden) zu sein. Wir kennen das Restaurantkonzept so gar nicht und möchten es deshalb euch auf keinen Fall vorenthalten. Bevor wir in diesem Lokal unser Abendessen bekommen können gehen wir auf eine Einkaufstour innerhalb des Restaurants. Dabei stellen wir uns die Zutaten für das Abendessen selber direkt im Teller ungekocht zusammen. Danach übergeben wir unsere Wunschzusammenstellung dem Küchenchef welcher daraus ein herrliches Gericht zaubert. So haben wir das noch nicht zuvor erlebt und wir fanden das Konzept einmalig gut. Eine überraschende Randnotiz: Wie wir bereits in anderen asiatischen Ländern festgestellt haben gibt es zu allen möglichen Tierarten eine vegetarische Variante aus Tofu oder Seitan nachgebildet. In der Health Farm nimmt alleine diese Auswahl eine ganze Regalwand ein.

Wenn ihr vegetarisch uns selbstbestimmt essen mögt: Schaut in der Health Farm vorbei (Tripadvisor)!

Unterkunft

Unser Hostel das „Eco Hostel“ liegt mitten im Touristenviertel im District 1. Hier sind die Strassen mit Bars, Cafes, Restaurants und Touristenbüros gesäumt und es hat fast ausschliesslich Touristen. Unser Hostel ist sauber und durch die kabinenähnlichen Betten (man kann nur bei der schmalen Seite also am Fussende ins Bett krabbeln, die anderen Seiten sind zugemauert) haben wir trotz 10ner Schlafsaal etwas Privatsphäre. Das Beste am Hostel ist jedoch die Dachterrasse, wo man abends gemütlich ein Bier geniessen kann mit einer super Aussicht auf die Nachbarschaft. Hier treffen wir auch viele Reisende mit denen wir uns austauschen können. Dieser Austausch ist immer wieder ein echtes Highlight da so noch weitere topaktuelle Reiseideen dazu kommen oder echte Erfahrungsberichte ausgetauscht werden.